|
Gastronomie
An der molisanischen Küste wird die Gastronomie zur kulinarischen
Kunst, im Vordergrund stehen Fischgerichte, reich und
fantasievoll zubereitet. Die traditionelle Küche wird mit einer solchen
Vielzahl eingeführt, dass man bei den Wirten die Qual der
Wahl hat , von den berühmten Fusilli alla cocette bis zu den einfachsten
Gerichten nach Hausfrauen - Art, dazu werden Weine
D.O.C., wie Trabucco oder Montepulciano gereicht.
|
|